کوک سنتور همیشه معضلی عدیده برای دوسداران این ساز ارزشمند بوده و میباشد ساختار آسیب پذیر این ساز نسبت به شرایط آب وهوایی باعث خارج شدن سریع سیمها از کوک شده و کیفیت صدایی را کاهش میدهد. استاد داریوش سالاری طی سالیان سال تجربه موفق به دستیابی به شگردها والگوهای بسیار موثر برای طولانی تر کردن نگاهداری کوک ساز شدند آنچنانکه سنتورهای سالاری در حال حاضر به نگاهداری کوک طولانی مشهور هستند و حتی کوک در کردن سریع جزو مسایلی که تحت پوشش گارانتی سازها قرار میگیرد.

اما جهت سهولت بخشیدن به امر کوک کردن و نگاهداری طولانی تر کوک و نهایتا ارتقا و تکامل ساز سنتور گوشیهای جدیدی توسط فرزند ارشد ایشان استاد پویا سالاری ابدا و تولید گشته است و بر روی سازهای نوین نصب میگردد، در طراحی این گوشیها تلاش شده است تا در حد امکان برای نوازنده تفاوتی در استفاده و نگهداری ساز وجود نداشته باشد و لی در عین حال نخسان های گوشیهای قدیمیتر در این گوشیها برطرف شود